O Crioula Café, no Guará II, preparou uma seleção especial de sabores para marcar o Dia da Consciência Negra, celebrado em 20 de novembro. Conhecido pela culinária afetiva inspirada nas tradições quilombolas, o espaço oferecerá itens exclusivos entre os dias 20 de novembro e 10 de dezembro, com receitas que exaltam ancestralidade e memória afetiva.
Idealizado pela chef Helena Rosa, descendente de quilombolas da comunidade Kalunga, o café nasceu como uma extensão de suas raízes. O ambiente reúne elementos que remetem à casa da infância — dos quadros regionais ao moedor de café antigo, passando pelo chão de cimento queimado — e reforça a proposta de manter viva a identidade cultural por meio da gastronomia. Todo o cardápio segue a linha artesanal, sem produtos industrializados e com ingredientes característicos do Cerrado.
A seleção comemorativa destaca algumas das receitas mais emblemáticas da casa: bolo de chocolate com castanha de baru (R$ 17 a fatia), bolo de laranja Bahia com calda (R$ 13), matula de cuscuz (R$ 17), misto quente com carne de sol (R$ 22) e o tradicional café coado, moído e preparado na hora (R$ 10). O suco de amora (R$ 19), feito com frutas trazidas da região natal da chef, completa as opções que reforçam o caráter afetivo do menu. Devido à grande procura, o Crioula Café também fará personalizações e encomendas especiais durante dezembro e novamente em fevereiro. Os pedidos podem ser feitos presencialmente ou pelo iFood.
Com capacidade para até 30 pessoas e estrutura totalmente acessível, o espaço funciona de segunda a sexta, das 15h às 21h; aos sábados, das 9h às 19h; e aos domingos, das 9h às 15h. Reservas e confraternizações para o fim de ano já estão disponíveis.
Serviço
Crioula Café – QI 31, Bloco A, Loja 25, Edifício Flórida Center, Guará II
Instagram: @crioulacafe