Inspirada nos 400 anos das Missões Jesuíticas Guaranis, a 33ª Expotchê transforma Brasília em uma verdadeira viagem pelos sabores e tradições do Rio Grande do Sul. O evento acontece de 4 a 14 de junho, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, reunindo gastronomia típica, agroindústrias familiares, atrações culturais e programação para toda a família.
No centro da experiência está a valorização da cultura gaúcha, com receitas tradicionais, produtos coloniais e artesanais, além do autêntico churrasco do Sul. A programação também inclui música, dança, cinema e manifestações artísticas que reforçam a identidade regional.
“O público de Brasília criou, ao longo desses 33 anos, uma relação muito afetiva com a gastronomia gaúcha. A comida sempre foi um dos grandes pontos de encontro da Expotchê. Mais do que consumir produtos típicos, as pessoas vivenciam histórias, tradições e modos de fazer que atravessam gerações”, afirma Rômulo Mendonça, diretor-geral da Rome Eventos.
Entre os destaques desta edição está o Espaço Churras Tchê, lançado em 2025 e mantido após boa aceitação do público. O ambiente reúne estações de carnes e assados, parrillas e fogo de chão, em uma área de convivência com mesas e apresentações musicais. O cardápio inclui cortes como costela bovina, brisket, picanha e maminha Angus, além de pratos como arroz carreteiro e choripan. Participam expositores como Tchê Burguer, Baby Beef, Braseiro e Dudu BBQ.
Outro pilar da feira é a presença da agroindústria familiar gaúcha, com produtos coloniais, orgânicos e artesanais. O público encontra salames, queijos, pães, cucas, massas, doces, geleias, mel e outros itens típicos, além de uma ampla carta de bebidas que inclui vinhos, espumantes, sucos, hidromel, cachaças, grappa, licores e erva-mate.
A participação dos produtores é articulada pela Secretaria de Desenvolvimento Rural do Rio Grande do Sul (SDR-RS), Emater-RS e FETAG-RS, fortalecendo a agricultura familiar e a tradição produtiva de diferentes municípios gaúchos, como Bento Gonçalves, Garibaldi, Canela, Farroupilha, Bagé, entre outros.
A Expotchê também reúne espaços temáticos como a Praça do Vinho, com rótulos da Serra Gaúcha; a Praça do Pão e do Chocolate, com cucas, doces e fondues; e o Tchê Bier, área de convivência com gastronomia e apresentações culturais. Na praça de alimentação, o público encontra ainda opções variadas como espetinhos, crepes, pastéis e feijão tropeiro.
A programação inclui oficinas gastronômicas gratuitas promovidas pelo Senac-DF, com preparo de receitas típicas como cuca, arroz carreteiro, pizza, sagu e atividades sobre vinhos. As oficinas acontecem diariamente e buscam aproximar o público das técnicas e tradições da culinária gaúcha.
Com cenografia inspirada nas Missões Jesuíticas, a feira também aposta em experiências culturais, incluindo apresentações musicais, dança tradicionalista, mostra audiovisual e transmissão de jogos da Seleção Brasileira em telões de LED. Entre as atrações musicais estão nomes como Família Ortaça, Nenhum de Nós e Vitor Kley, totalizando 54 apresentações ao longo do evento.
Realizada pela Rome Eventos, a 33ª Expotchê conta com apoio de órgãos do Governo do Rio Grande do Sul, Emater, FETAG-RS, Secretaria de Esporte do GDF, Sebrae-DF e Senac-DF.
Serviço
33ª Expotchê
4 a 14 de junho
Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade
Segunda a sexta: 16h às 23h (gratuito das 16h às 17h)
Sábados, domingos e feriado: 11h às 23h (gratuito das 11h às 12h)
Ingressos: R$ 30 (inteira) e R$ 15 (meia)
Classificação: Livre
Compra de ingressos: TicketandGo – 33ª Expotchê
Fonte: Donna Mídia Comunicação
