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Vinum Brasilis homenageia Francisco Ansiliero

Feira de vinhos brasileiros chega à 21ª edição em Brasília, com mais de 40 vinícolas, novos produtores e centenas de rótulos.

Brasília recebe, nos dias 6 e 7 de novembro, a 21ª edição da Vinum Brasilis. A feira reúne mais de 40 vinícolas e centenas de rótulos para degustação. Além disso, aproxima produtores, profissionais do setor e consumidores interessados nos vinhos nacionais.

Criada e coordenada por Petrus Elesbão, a iniciativa acumula mais de duas décadas de atuação. Nesse período, consolidou uma proposta dedicada à valorização da vitivinicultura brasileira. Agora, a edição de 2026 amplia a participação de produtores com a chegada de novas vinícolas.

Homenagem à gastronomia brasiliense

Entre as novidades deste ano está a linha Ícones. A iniciativa reconhecerá personalidades que contribuíram para a cultura gastronômica de Brasília. O primeiro homenageado será o chef e restaurateur Francisco Ansiliero, conhecido por sua trajetória na gastronomia da capital.

Para marcar o reconhecimento, a Vinum Brasilis apresenta o espumante Francisco. A vinícola Maximo Boschi produz o rótulo em Bento Gonçalves, na Serra Gaúcha.

O espumante combina as variedades Pinot Noir e Chardonnay. Além disso, passa por 40 meses de autólise. Na taça, apresenta coloração amarelo-dourada, brilho e limpidez. Suas borbulhas são finas e persistentes.

Segundo Petrus Elesbão, a linha Ícones homenageará uma personalidade da gastronomia brasiliense a cada edição. Francisco inaugura a iniciativa. Para o organizador, não haveria escolha melhor para começar a série.

Reconhecimento de uma trajetória

Francisco Ansiliero recebeu a homenagem com emoção. Para ele, o reconhecimento também celebra a história construída com a família, a equipe e os clientes que acompanham seu trabalho há tantos anos.

O chef destacou, ainda, a alegria de ver sua trajetória associada a um espumante brasileiro. Dessa forma, a homenagem conecta sua contribuição à gastronomia local à valorização da produção nacional.

Concurso abriu a programação de 2026

A agenda da Vinum Brasilis começou em julho, com o tradicional Concurso de Espumantes. Na ocasião, 18 jurados avaliaram mais de 50 amostras em degustações às cegas.

A iniciativa reforça o compromisso da feira com a qualidade dos espumantes brasileiros. Já em novembro, o encontro reunirá produtores e apreciadores para apresentar rótulos e destacar a diversidade da vitivinicultura nacional.

Ao chegar à 21ª edição, a Vinum Brasilis mantém sua proposta de aproximar o público dos produtores brasileiros. Ao mesmo tempo, a feira apresenta novidades e reconhece personalidades que contribuem para a cultura gastronômica de Brasília.

Serviço

Vinum Brasilis – 21ª edição
Data: 6 e 7 de novembro de 2026
Horário: das 18h às 22h
Local: Salão Millennium – clube ASCADE
Ingressos para sexta-feira: https://digitalingressos.com/event/EVT-BEC239A8F2531283
Ingressos para sábado: https://digitalingressos.com/event/EVT-B7BA63E386EBD767
Classificação: 18 anos
Fotos: divulgação

Fonte: 70 Mil Comunicação

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Outros destaques

Evento gratuito acontece em 14 de novembro, no condomínio Total Ville, com artistas regionais, gastronomia, artesanato e atividades de lazer

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