🍷 Brasília agora é terra de vinhos finos! No quinto episódio do Prosa & Prato, Tati de Forene recebe Danilo La Terra, sócio da Vinícola Casa Vitor, para desvendar o surpreendente universo da viticultura no Distrito Federal.
Localizada no PAD-DF, a Casa Vitor é um exemplo de sucesso no enoturismo, unindo tradição familiar, hospedagem exclusiva e gastronomia de alto padrão. Danilo explica como a técnica da “dupla poda” permitiu que Brasília produzisse vinhos premiados internacionalmente e como 10 famílias se uniram para criar a inovadora Vinícola Brasília.
Neste episódio, você vai descobrir:
A origem da Casa Vitor: um projeto familiar que nasceu em 2019 e transformou o cenário rural do DF.
O Segredo da Colheita de Inverno: Como a técnica da dupla poda garante uvas de altíssima qualidade no clima seco de Brasília.
Vinícola Brasília: O modelo de condomínio vitivinícola onde 10 vinícolas boutique compartilham tecnologia e criam rótulos icônicos como o “Monumental”.
Experiências de Enoturismo: Jantares harmonizados de 5 etapas, tours guiados e a famosa “Vindima” (evento de colheita).
Hospedagem na Vinícola: A experiência de dormir entre os vinhedos e vivenciar a rotina rural com conforto e exclusividade.
✨ Sobre o Prosa & Prato:
Uma colaboração entre o Brasília Comércio e o Canal Lume. Explore as delícias e os bastidores dos negócios que movimentam a capital.
📌 Conecte-se com a Casa Vitor:
Instagram: @vinicolacasavitor | @danilolaterra
📍 Colônia Agrícola Lamarão, PAD-DF
