Trust Love inicia nova temporada à beira do Lago Paranoá

Evento realiza quinta edição entre 15 de junho e 15 de outubro, reunindo alta gastronomia, música ao vivo, arquitetura sensorial e vista privilegiada da orla do Lago Paranoá

Com a chegada da temporada de seca em Brasília, um dos eventos mais aguardados da estação está de volta. A partir de 15 de junho, o Trust Love inicia sua quinta edição na orla do Lago Paranoá, no Clube Almirante Alexandrino, reunindo gastronomia, coquetelaria autoral, música ao vivo e uma proposta de imersão sensorial que transforma as noites da capital em experiências voltadas para encontros, celebrações e conexões.

Realizado entre os dias 15 de junho e 15 de outubro, o projeto volta a ocupar um dos cenários mais privilegiados de Brasília, consolidando-se como um dos destinos mais procurados da temporada. As reservas já estão abertas e podem ser feitas pelo site oficial do evento.

“O Trust Love foi criado para proporcionar algo além de um jantar. Com o conceito ‘Acreditamos no Amor’, queremos oferecer justamente esse espaço para conexões e histórias que merecem ser lembradas, seja com o parceiro, amigos ou família”, destaca Maurício Rodrigues, sócio e idealizador do projeto.

A proposta da experiência envolve todos os sentidos. Da recepção ao ambiente cuidadosamente planejado, passando pelo cardápio, pelas apresentações musicais e pela hospitalidade, cada detalhe foi pensado para criar momentos memoráveis.

Nesta edição, um dos destaques é o retorno das cabanas com vista para o Lago Paranoá, elemento que reforça o caráter intimista e romântico da experiência.

“Ao longo das últimas edições fomos entendendo o que mais agradava o público. A volta das cabanas com a vista para o Lago Paranoá faz com que esta temporada tenha uma energia mais romântica, personalizada e intimista”, afirma Ygor Brito, também sócio e idealizador do Trust Love.

Gastronomia assinada por Erivanio Souza

A experiência gastronômica da temporada leva a assinatura do chef Erivanio Souza, que desenvolveu um cardápio inspirado em memórias afetivas, ingredientes selecionados e preparos exclusivos.

Entre as entradas, os clientes poderão escolher opções como Carpaccio Tradicional, Burrata Cremosa, Tábua de Frios, além dos pães artesanais acompanhados de frango cremoso ou carne desfiada preparados pelo chef.

Nos pratos principais, o menu reúne criações como o União Perfeita, que combina risoto de parmesão com medalhão de filé ao molho de vinho tinto; o Pôr do Sol Dourado, preparado com salmão grelhado, arroz negro e purê de abóbora; o Amor à Italiana, que traz fettuccine ao pesto artesanal acompanhado de polpetone; e o Brisa do Mar ao Entardecer, um risoto cremoso de camarões com toque especial do chef.

Para encerrar a experiência, o cardápio oferece sobremesas como Panna Cotta de Baunilha com doce de leite artesanal, Brownie Intenso de Chocolate com sorvete artesanal, Brownie Vegano de Batata-Doce com sorbê e Mousse Belga de Chocolate.

O menu conta ainda com outras opções exclusivas, incluindo massas, risotos, pratos à base de frutos do mar e alternativas vegetarianas.

“O cardápio do Trust foi pensado para despertar emoções e criar memórias. Cada prato foi desenvolvido para integrar a experiência que queremos proporcionar aos nossos clientes, transformando cada encontro em um momento único”, ressalta o chef Erivanio Souza.

Carta de drinques reúne cerca de 40 receitas autorais

A experiência é complementada pela carta de coquetéis desenvolvida pela Zaya Drinks, com curadoria de Gustavo Guedes, referência nacional em coquetelaria.

Exclusivamente para o Trust Love, o especialista elaborou um menu com cerca de 40 receitas autorais, que transitam entre releituras sofisticadas de clássicos e criações contemporâneas.

Entre os destaques estão o Alvorada, preparado com vodka, maracujá, amêndoas, limão, ginger beer e espuma de cupuaçu; o Alma, que combina vodka cranberry, hibisco, yuzu e espumante brut; o Oceana, à base de gin, maracujá, amêndoas, limão e ginger beer; o Dália, elaborado com vodka, pêssego, lichia, limão e espuma de gengibre; e o Sambuca, que reúne gin, frutas vermelhas, elderflower, limão e pink lemonade.

A carta também contempla clássicos da coquetelaria internacional, como Aperol Spritz, Negroni, Fitzgerald, Penicillin, Cosmopolitan e Whiskey Sour, além de versões sem álcool. Para os apreciadores de vinho, o evento contará com uma seleção de rótulos nacionais e internacionais, entre espumantes, brancos, rosés e tintos, escolhidos para harmonizar com os pratos do menu.

Arquitetura inspirada na natureza

A proposta sensorial do Trust Love também está presente no projeto arquitetônico, desenvolvido para integrar conforto, elegância e contato com a natureza.

O espaço aposta em iluminação aconchegante, materiais naturais, texturas e aromas que dialogam com a paisagem do Lago Paranoá. A vista para o pôr do sol e o céu de Brasília também fazem parte da experiência, incorporando elementos naturais à ambientação.

Segundo a designer de interiores Thais Borges, o projeto foi inspirado no estilo boho e nos conceitos de neuroarquitetura e biofilia.

“O estilo boho nos permitiu trabalhar elementos naturais e tons terrosos, trazendo aconchego, romantismo e personalidade para o espaço. O visitante sente os aromas, contempla o pôr do sol e observa o céu de Brasília, que é o nosso mar. Tudo isso, aliado às cabanas e ao projeto de iluminação, cria uma experiência muito especial”, explica.

Música ao vivo embala a semana de estreia

Além da gastronomia e da coquetelaria, a programação contará com apresentações musicais ao vivo durante a semana de abertura.

Confira as atrações confirmadas:

15/06 – Bernardo Rosa (Pop Rock)
16/06 – Elton Marques (Pop)
17/06 – Rafa Monte Rosa (Pop e MPB)
18/06 – Marvyn (Pop)
19/06 – Gabriel Menezes (Pop e MPB)
20/06 – Marcus Lopes (Pop e Pop Rock)
21/06 – Carla Neves (Pop e MPB)

Mais do que um evento gastronômico, o Trust Love se consolida como um espaço de convivência e celebração, reunindo sabores, música, arquitetura e paisagens em uma experiência que tem como cenário um dos cartões-postais mais emblemáticos da capital.