Com vista privilegiada para o Lago Paranoá, o Ocean Brasília promoverá uma programação especial para o Dia dos Namorados. Nos dias 11, 12 e 13 de junho, o restaurante, localizado na Villa Náutica, receberá os casais para uma experiência gastronômica exclusiva, com menus autorais em três etapas assinados pelo chef Pedro Moreira.
A proposta reúne alta gastronomia, ambiente romântico e pratos elaborados especialmente para a ocasião. Para atender diferentes preferências, a casa oferecerá duas opções de menu.
O Menu Prêmio, no valor de R$ 390 por pessoa, traz como entradas vieiras grelhadas ao creme de foie gras ou tartare de atum com mil-folhas de batata e ovas de salmão. Entre os pratos principais, os clientes poderão escolher entre o filé à moscovita, servido com molho da própria carne, ovas de mujjol e batata gratin, ou camarão grelhado acompanhado de risoto de açafrão espanhol. As sobremesas incluem o cheesecake desconstruído do chef e o ninho ouro fino, preparado com creme de quindim em ninho folhado e chips de coco.
Já o Menu Especial, oferecido por R$ 290 por pessoa, apresenta como opções de entrada o steak tartare ou o ravióli de camarão com fonduta de brie e lichia. Os pratos principais são peixe em crosta com musseline de baroa e tomatinho confit, ou filé grelhado servido com fetuccine na fonduta de grana trufado. Para encerrar a experiência, os casais poderão escolher entre a Primeira Criação do Chef, bolo de chocolate ao licor de amarula, doce de leite caseiro e sorbet de jabuticaba, ou brownie de chocolate com sorbet de morango.
Em ambos os menus, será possível adicionar trufas negras frescas aos pratos por R$ 100 adicionais.
As reservas são limitadas e foram organizadas em horários específicos para proporcionar maior conforto aos clientes. Nos dias 11 e 13 de junho, o atendimento terá início às 19h. Já no dia 12, data oficial da celebração, haverá dois horários disponíveis: às 19h e às 22h.
As reservas antecipadas podem ser feitas pelo WhatsApp (61) 99841-1818.
Serviço
Ocean Brasília – Villa Náutica
Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, Lote 9, próximo ao CICB e Villa Rizza
Reservas: (61) 99841-1818
Funcionamento: terça a quinta, das 12h às 17h; sexta e sábado, das 12h às 22h; domingo, das 12h às 17h
Instagram: @oceanbrasilia
Fonte: 70 Mil Comunicação
