Brasília ganha ônibus turístico com jantar assinado pelo chef Gil Guimarães

Experiência une passeio panorâmico pela capital e menu inspirado no Cerrado a bordo do On Board Bus

Brasília passa a contar com uma nova atração turística que combina city tour e gastronomia. O Brasília Receptivo começa a operar o On Board Bus, ônibus turístico que oferece passeio pelos principais pontos da capital federal acompanhado de um jantar exclusivo assinado pelo chef Gil Guimarães.

A experiência tem duração de aproximadamente 1h50 e ocorre de quarta a sábado, às 19h, e aos domingos, às 12h. O roteiro inclui cartões-postais de Brasília enquanto os passageiros recebem serviço gastronômico durante o percurso.

O veículo é de dois andares e comporta até 62 pessoas, sendo 50 lugares no piso superior e 12 no térreo.

Menu é assinado por Gil Guimarães

O cardápio é elaborado pelo chef Gil Guimarães, fundador da Baco Pizzaria e um dos nomes mais conhecidos da gastronomia no país. Em 2025, o chef esteve entre os destaques do ranking 50 Top Pizza Latin America e recebeu os títulos de Chef do Ano e Melhor Pizzaria pelo VEJA Brasília Comer & Beber.

A experiência gastronômica é inspirada nos sabores do Cerrado e inclui:

salada de folhas frescas com vinagrete de cajuzinho-do-cerrado
salada de macarrão ao pesto cerratense com castanha de baru
creme de abóbora japonesa com gorgonzola
cupim assado lentamente ao molho de vinho com arroz de salsa e legumes grelhados
sobremesas: banoffee e brownie com castanha de baru

Para vegetarianos, o prato principal é substituído por legumes grelhados na brasa com arroz de salsa. Já o menu infantil inclui focaccia artesanal, creme de abóbora japonesa e fusili ao molho pomodoro, além das sobremesas.

Bebidas inclusas

Durante o passeio, os passageiros têm bebidas à vontade, incluindo vinho, espumante, cerveja, água com e sem gás, refrigerantes (Coca-Cola normal e zero), suco de laranja, café e chá.

Trajeto inclui principais pontos turísticos

O roteiro passa por alguns dos principais cartões-postais da capital, como a Esplanada dos Ministérios, Praça dos Três Poderes, Catedral Metropolitana, Congresso Nacional, Palácio da Alvorada, Ponte JK e Lago Paranoá.

“Experiência sensorial da capital”

Segundo o chef Gil Guimarães, a proposta é proporcionar uma vivência integrada da cidade.

“Queremos proporcionar uma experiência única, capaz de conectar as pessoas à essência de Brasília por meio da arquitetura, da cultura e da gastronomia. A cidade possui uma identidade singular e merece ser vivenciada de forma sensorial e memorável”, afirmou.

Para a diretora-executiva do Brasília Receptivo, Karina Câmara, o projeto amplia a forma de apresentar a capital ao público.